Marabel

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Calibre 28/35

La Marabel est une variété de pomme de terre obtenue en Allemagne. Cette variété semi-précoce bénéficie d'un bon rendement et donne des tubercules de formes ovales et de tailles moyennes. Elle possède une chair et peau jaune. La Marabel est polyvalente en cuisine mais souvent utilisé en frite ou pomme de terre au four. On peut la récolter en primeur ou plus tardive afin de favoriser la conservation.

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