Cheyenne – Chair ferme à peau rouge

La Cheyenne est une variété de pomme de terre à chair ferme, reconnaissable à sa peau rouge et sa chair jaune. Très productive, elle donne de nombreux tubercules de calibre moyen par pied. Demi-précoce, il est conseillé de lui laisser le temps de grossir avant récolte afin d’exprimer tout son potentiel. Elle bénéficie d’une bonne aptitude à la conservation.

🍴 En cuisine

Groupe culinaire A, excellente tenue à la cuisson : idéale en salades, pommes de terre vapeur, rissolées, sautées ou mijotées. Sa chair est fine, savoureuse et régulière.

🌱 Au potager

Souvent comparée à la Chérie, la Cheyenne s’en distingue par une meilleure conservation, malgré un rendement légèrement inférieur. Variété fiable, régulière et appréciée pour sa qualité gustative.

🛡️ Résistances / Sensibilités

Résistante au nématode Ro1-4. Sensibilité moyenne au mildiou du feuillage et plus marquée sur tubercules.

👉 Une valeur sûre pour les amateurs de chair ferme rouge.