Ail violet Germidour

Variété d’automne précoce et productive, formant de beaux bulbes violets à gousses ivoire. Facile à cultiver, sans hampe florale, il offre un excellent rendement et se conserve jusqu’à 6 mois.

🍴 Usages culinaires

• Parfume crudités et salades
• Relève viandes et poissons
• Donne du goût aux sauces et plats mijotés
• Se consomme cru ou cuit

🌱 Culture et récolte

• Plantation : octobre à novembre, en sol drainé
• Espacement : 10-12 cm entre les caïeux
• Résistance : jusqu’à -15 °C
• Récolte : juin-juillet, quand les feuilles jaunissent
• Conservation : au sec, à 5-10 °C

💪 Atouts & vertus

• Excellente productivité
• Très bonne conservation
• Riche en vitamines, iode et soufre
• Propriétés antiseptiques et toniques

👉 L’ail violet Germidour, incontournable du potager, allie rendement, saveur et bienfaits santé.