Cephora – Productive et très résistante au mildiou

La Cephora est une variété de pomme de terre productive donnant des tubercules de gros calibre, à peau jaune et chair jaune pâle, de forme oblongue régulière avec des yeux très superficiels offrant une belle présentation. Variété polyvalente proche du type Monalisa, elle se distingue par une excellente résistance au mildiou du feuillage, ce qui en fait une valeur sûre au potager comme en culture raisonnée.

🍴 Usages culinaires

Bonne tenue à la cuisson : frites, purée, gratins, pommes de terre au four et potages.

🌱 Culture et récolte

Variété demi-tardive à demi-précoce, facile à cultiver, bien adaptée aux zones d’altitude. Rendement élevé, bonne aptitude à la conservation. Tubercules homogènes, réguliers et de belle qualité commerciale.

🛡️ Résistances / Sensibilités

Feuillage peu sensible au mildiou, tubercules sensibles. Résistante au nématode Ro1-4, sensibilité modérée aux autres maladies.

👉 Une variété fiable, polyvalente et performante, idéale pour de bons rendements.