Caesar – Saveur et rendement

La pomme de terre Caesar est une variété précoce à chair jaune ferme, reconnue pour sa tenue à la cuisson et sa saveur délicate. Ses tubercules moyens et réguliers conviennent parfaitement à de nombreuses préparations.

🍴 Usages culinaires

1. Frites dorées et croustillantes
2. Purées onctueuses
3. Gratins, poêlées et plats vapeur

🌱 Culture et récolte

1. Cycle : précoce, récolte de juin à août
2. Tubercules : moyens, peau jaune, calibre régulier
3. Plantation : mars à mai selon région
4. Conservation : bonne sur courte période

🛡️ Résistances

1. Mildiou : tolérance correcte sur tubercules, sensible sur feuillage
2. Rotation culturale conseillée pour limiter maladies

👉 La pomme de terre Caesar combine saveur, rendement et cuisson facile, idéale pour jardiniers et amateurs de cuisine.

Calibre 35/45