Apollo – Précoce et résistante

La pomme de terre Apollo est une variété précoce à chair ferme, avec tubercules allongés et peau jaune. Elle offre un bon rendement et peut se récolter en primeur. Très résistante au mildiou, elle convient à une culture raisonnée et à de nombreuses préparations culinaires.

🍴 Usages culinaires

• Salades tièdes ou froides
• Pommes de terre rissolées
• Cuisson vapeur ou à l’eau
• Convient pour plats mijotés

🌱 Culture et récolte

• Cycle : précoce
• Plante : type semi-feuillu, floraison moyennement abondante, feuilles vert franc
• Plantation : mars à mai selon climat
• Récolte : juin à août, possibilité de primeur
• Conservation : moyenne

🛡️ Résistances

• Mildiou tubercule : peu sensible
• Mildiou feuillage : peu sensible
• Gale commune : sensible
• Virus Y : sensible

👉 La pomme de terre Apollo combine précocité, rendement et résistance au mildiou, idéale pour salades, cuisson vapeur, pommes rissolées et plats variés.