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la Betterave fourragère jaune géante de Vauriac est une variété à racine hors terre, jaune de bonne conservation hivernale. Coupée en cossettes, elle est très appréciée des lapins et chèvres. A cultiver de préférence en sol profond et frais.
Semis
Semez en avril / mai, en lignes espacées de 50/60 cm, à raison de 1.5 à 2 g / m².
Eclaircisez
Eclaircisez en laissant un plant tous les 35 cm.
Binez et sarclez
Binez et sarclez régulièrement.
Récolte
Récoltez en octobre. Supprimez les fanes et conservez en cave ou en silo dans du sable.
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