Calibre 28/35 environ 38 plants/kg
La pomme de terre Alienor (Artemis) est une variété hâtive idéale, qui donne de bons rendements (100% de Charlotte), avec des tubercules de belle présentation et très homogènes en termes de forme et de calibre. Sélectionnée aux Pays-Bas, c'est une pomme de terre rustique bien adaptée au Nord de la France. Ses tubercules oblongs, de calibre modeste, couverts d'une peau jaune, forment des yeux qui restent superficiels. Leur chair tendre de couleur jaune clair tient bien à la cuisson. Ils se conservent quelques jours maintenus au frais et à l'obscurité. La résistance naturelle aux maladies de cette variété est moyenne. Plantez les jeunes plants de mi-mars à mai selon le climat et récoltez de juillet à septembre. Elle se prépare en frites, au four et en purée et s'invite dans les ragoûts et les potages.
