Nazca – Polyvalente et bonne conservation

La Nazca est une variété de pomme de terre polyvalente, de type Monalisa, reconnue pour sa bonne qualité culinaire et sa très bonne conservation. Elle produit peu de tubercules, mais de calibre moyen à gros, réguliers, à peau jaune et chair jaune.

🍴 En cuisine

Excellente tenue à la cuisson (groupe culinaire A). Idéale en pommes rissolées, gratins, cuisson à l’eau ou vapeur. Chair agréable, peu sujette au noircissement après cuisson.

🌱 Au potager

Variété demi-précoce à moyenne, productive, avec une forte proportion de gros tubercules. Bonne aptitude à la conservation. Résistante au nématode Ro1-4. Sensible au mildiou, une surveillance est recommandée en conditions humides.

👉 Une valeur sûre pour une production régulière et une cuisine du quotidien.

Calibre : 28/35