Une plante aromatique vivace, faisant partie du groupe » fines herbes ». Ses feuilles creuses, vertes et pointues, de 10 à 15 cm, offrent, au fil des mois et des années, de fines tiges creuses dont la saveur subtile, fraîche et vive, est appréciée de tous. Ne craignant que les excès d’arrosage et de soleil, sa floraison estivale en fait aussi une belle plante ornementale.
