Chou chinois Pak Choï

Le Chou chinois Pak Choï est une variété à croissance rapide, très appréciée en Asie et dans l’océan Indien. 🌱 Ses feuilles peuvent être utilisées pour préparer des brèdes, enrichir les bouillons et accompagner les plats au wok.

🌱 Semis : de juillet à septembre, à environ 0,5 cm de profondeur, en lignes espacées de 30 cm.

🌿 Repiquage : 3 semaines après la levée, en laissant 20 cm entre les plants.

💧 Arrosez copieusement pendant l’été et binez régulièrement. Protégez les jeunes plants des altises et des chenilles.

🥬 Récolte : de septembre à décembre.

📦 Conditionnement : sachet de 3 g

🌱 Variété : Pak Choï

🔬 Nom latin : Brassica pekinensis