Céleri d’Elne

Le Céleri d’Elne est un céleri feuille apprécié pour son excellente qualité gustative et sa saveur délicate. Ses côtes sont très charnues, rondes et parfaitement lisses. 🌱 Cette variété est également très productive et facile à blanchir.

🌱 Semis : en février-mars sous abri, ou en avril-mai en pleine terre. Les graines doivent être très peu enterrées, en lignes espacées de 10 cm.

🌿 Repiquage : 6 à 8 semaines après le semis, puis au potager 6 semaines plus tard, à 40 cm en tous sens, dans une terre riche.

💧 Arrosez copieusement et régulièrement durant l’été.

🥬 Récolte : de septembre à novembre.

🍽️ Il peut notamment être préparé au wok avec de l’huile d’olive et de jeunes carottes.