La Betterave fourragère rouge d’Eckendorf est une belle variété hors terre à racine obtuse voire ronde, de couleur rouge. Elle a une bonne conservation hivernale.
Semis
Semez environ 1.5 à 2 g / m² d’avril à fin mai, en lignes espacées de 50 à 60 cm. Eclaircir à 35 cm de distance.
Culture
Préfère les sols profonds, perméables et frais. Supprimez le collet et mettez les betteraves à l’abri soit en silo, soit en cave.
Récolte
Récoltez en octobre. Les betteraves ainsi obtenues se consomment crues, coupées en cossette. Spécialement recommandées pour les lapins et les chèvres.
