Calibre 28/35
Variété précoce à chair ferme, offrant des rendements moyens. Elle peut se récolter en primeur, avant maturité. Les pommes de terre à la forme plutôt allongée ont une chair fine et savoureuse. Apollo est une pomme de terre idéale pour la cuissons à l’eau , vapeur, rissolé ou bien mijoté.
