Allians – Chair ferme et belle présentation

La pomme de terre Allians, d’origine allemande, est devenue une référence en France depuis les années 2000. Cette variété à chair ferme se distingue par sa très belle régularité et sa qualité culinaire, particulièrement appréciée pour les salades et cuissons vapeur.

Demi-précoce, elle produit des tubercules plutôt petits mais nombreux, avec un bon rendement. Elle demande une bonne préparation de semence, car elle est sensible à l’égermage.

⭐ Points forts : belle forme, chair ferme, idéale en salade

🌱 Cycle : demi-précoce

🥔 Chair / peau : jaune foncé / jaune

📦 Conservation : courte

🌿 Culture : recommandée en agriculture biologique

🌾 Caractéristiques culturales

1. 🕒 Précocité : demi-précoce
2. 🥔 Forme : oblongue allongée, régulière
3. 🌱 Plante : port demi-dressé
4. 📊 Rendement : jusqu’à 108 % de Charlotte
5. 🛡️ Résistances : gale commune, virus X
6. 🍽️ Groupe culinaire : A – excellente tenue à la cuisson

Calibre 28/30